SCHARF, Süß, WüRZIG

Kochen ist eine künstlerische Ausdrucksform für den Gaumen. Der Zauber des Kochens entfaltet sich mit dem Duft von Gewürzen, frischen Zutaten und dem feinen Takt des Messers. Ein Rezept von Wajos ist eine Route zum Geschmack, aber erst die eigene Würze gibt ihm Charakter. Durch die Mischung aus Aromen, Texturen und Zubereitungstechniken entsteh